會員登入 新使用者？立即註冊 服務首頁|服務說明|Yahoo!奇摩知識+ 首頁 知識分類 電腦網路 科學醫療 醫療保健 煩惱心事 生活資訊 手機通訊 休閒嗜好 視聽娛樂 運動體育 社會人文 商業金融 教育學習 如何做 煩惱 主題知識 我要發問 發表 我要發問 熱門： 情人禁忌 抗老食物 綠茶禁忌 清宿便 呼吸減肥 主題 膠原蛋白新食感 用手機上知識+ 知識搜尋 知識+ 首頁> 生活資訊> 餐飲情報> 飯店餐廳 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 知識問題| 請問一下西堤牛排的SWOT分析以及4P是什麼呢???急... 發問者：【＊和風°小玄♪】 ( 初學者 5 級) 發問時間：2006-11-21 10:28:22 解決時間：2006-11-28 09:50:27 解答贈點：20 ( 共有 0 人贊助 ) 回答：1 評論： 0 意見： 0 [ 檢舉 ] 網友正面評價 96% 共有 24 人評價請問一下...西堤的swot分析跟4P是什麼呢？？ 因為時間很緊湊的關係...所以希望會的人能夠幫忙囉.. 謝謝... 最佳解答發問者自選 回答者：天心雲在，當你抬頭仰望… ( 初學者 1 級 ) ?> 回答時間：2006-11-21 16:57:33 [ 檢舉 ] Tasty西堤牛排 Tasty 西堤牛排為西堤餐飲股份有限公司（以下簡稱西堤）在民國90年創立的品牌，其為王品集團旗下直營連鎖餐飲店，目前共有14 家分店。秉持著完善的服務理念，以追求完美、止於至善的服務態度，達到顧客滿意度95%以上為品質目標，獲得各界的肯定與掌聲，成為餐飲界的翹楚，締造出餐飲王國。 西堤SWOT 分析 優勢（S） 1. 成本優勢。 2. 完整的人員訓練。 3. 彈性的價格策略。 4. 明確的市場定位。 5. 完善的顧客溝通管道。 6. 員工流動率低。 劣勢（W） 1. 產品創新開發能力。 2. 電子化作業系統。 3. 店內氣氛。 4. 空間狹窄。 機會（O） 1. 經濟不景氣，物價上漲。 2. 廣大的外食人口，逐年增加。 3. 消費族群年輕化，能力強。 威脅（T） 1. 同業的加入戰局。 2. 原料成本的增加。 3. 市場變化過快。 ※西堤之策略矩陣分析 （一）S+O 1. 利用完整的人力資源來互相支援各店，讓顧客享受到更高品質的服務。 2. 強調不同的族群，都可以在他們可接受的預算下，享受到美食。 3. 開發新的市場，將較平價的西堤牛排引進像上海，北京、杭州、蘇州以 及廣州開設分店，將來自台灣的高檔牛排行銷至大陸各地。 （二）S+T 1. 加快產品創新的腳步，並以創新的餐點設計和高品質的服務，跟同業做 區別。 2. 藉由大量的集體議價、聯合採購的模式，壓低進貨成本，得到比同業更 好的商品，卻是最低的成本，回饋給消費者。 （三）W+O 1. 以創造一個桌的高迴轉率為目標，而不是以一區段時間的最大客數為目 標。 2. 線上預約制度系統的建立，可使顧客透過線上，即時的查詢各家店的預 約狀況。 3. 進行外食人口的市場調查，從中針對需求開發新產品。 （四）W+T 1. 提供VIP 卡的折扣制度，可建立常客的資料庫，在顧客如生日時寄送 折價卷，顯示對顧客的重視。 2. 消費後贈送甜點或飲料卷，來吸引顧客回籠。 參考資料 http://203.68.233.205/project/download/93/93009.pdf 相關詞： 西堤牛排,西堤價位,西堤餐券,西堤 生日,西堤 陶板屋,西堤工作,台中西堤,西堤打工,西堤好吃,西堤禮券 [ 快速連結 ] 其它回答( 0 ) | 意見( 0 ) | 評論( 0 ) 發問者評價 真是太謝謝你囉!! 發表你的評價 你的評價 發表評價： 正面 普通 負面 評價內容： 發表 取消 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 馬上按讚 加入 Yahoo! 奇摩 知識+ 粉絲團 相關問答 [ 飯店餐廳 ]西堤牛排推薦西堤牛排一樣多汁的煎牛排？ [ 飯店餐廳 ]西堤牛排好吃自己做有辦法啊？哪裡買的到比西堤牛排好吃的牛排？ [ 飯店餐廳 ]西堤牛排很特別嗎? [ 飯店餐廳 ]西堤牛排分店有幾家 [ 飯店餐廳 ]西堤牛排推薦西堤牛排一樣多汁的煎牛排？ [ 飯店餐廳 ]西堤牛排介紹 更多 其他回答(0) 意見(0) 相關評論(0) 目前沒有資料 目前沒有資料 發表意見發表意見字數已達上限，要改成發表評論嗎？ 發表 取消 資料儲存中 目前沒有資料 我要評論 註冊 會員登入 公告： 11/15 知識團資料轉換作業說明 HOT! 拍賣 | 茶葉 地方特產 糖果 刊登贊助網站搜購低價西堤牛排優惠券 www.mofun.com.tw 老饕指名夢幻美食優惠券，富邦樂遊網24H線上買，馬上點擊品味口齒留香幸福感！ www.mofun.com.tw 西堤急徵人才 別錯過 www.104.com.tw 超多工作機會，立刻投履歷！104人力銀行網羅熱門企業職缺資訊，等你來應徵！ www.104.com.tw 1111人力銀行天天給你好薪情 www.1111.com.tw 超多西堤餐廳職缺，讓你激升競爭力，擁有高薪好福利，縱橫職場一展長才！ www.1111.com.tw 台灣的商業銀行聚和信用貸款 www.stock8888.org 台灣的商業銀行聚和信用貸款，銀行退件可再辦，保證過件專案可貸300萬 www.stock8888.org 不通免費 通水管 通馬桶 抽肥 TEL0935-224400.url.tw 24H 通水管服務，台北 桃園 各區設有服務處，別家無法通的水管找我們就對了 TEL0935-224400.url.tw 全省除蟲 欣立專業值得信賴 www.seemly.tw 安心潔淨，欣立許你一個無蟲害生活環境！經驗豐富特效施藥，全省服務包您滿意。 www.seemly.tw最新飯店餐廳 發問中 已解決 PASOUL星期一 台南好評的辦春酒場地？ 餐廳裡的法式鴨胸可去哪裡買？鴨胸 請問在台北中山區 哪有價格大約300-450吃到飽的燒肉店? 湯類真空機 更多 汽車旅館地點哪裡有? 餐廳推薦的有哪一家? 飯店推薦的地點哪一家? 桃園餐廳優惠 新聞上的新北市拉麵 更多 精選關鍵字 燒烤店 西門町 餐廳 自助餐 好吃 牛排 下午茶 飯店 素食 料理 麥當勞 生日 火鍋 聚餐 美食 吃到飽 燒烤 火鍋店 日本料理 知識搜尋 雅虎資訊 版權所有 (c) 2012 Yahoo! Taiwan. All Rights Reserved. 「本服務設有管理員」 服務條款隱私權政策知識+ 之問答內容是由參與Yahoo!奇摩知識+ 之網友提供，僅供參考，Yahoo!奇摩不保證其正確性。